Ingredientes para 8/10 personas:

  • Avellanas al natural, 100 gr
  • Azúcar blanquilla, 120/150 gr. (según te guste más o menos dulce)
  • Caramelo líquido, el suficiente para cubrir el molde
  • Galletas “María doradas”, 100 gr
  • Huevos tamaño grande (cada huevo debe pesar entre 63 y 73 gr), 4
  • Leche entera o semidesnatada, 500 gr

Utensilios:

  • Batidora eléctrica
  • Film transparente
  • Microondas
  • Molde apto para el microondas de tamaño grande

Elaboración:

Comienza cubriendo el fondo del molde con caramelo líquido.



A continuación echa las avellanas, el azúcar, las galletas, los huevos (¡sin cáscaras, jejejejeje!), y la leche en el vaso de la batidora. Bátelos hasta conseguir una mezcla homogénea.



Seguidamente vierte la mezcla en el molde.


Por último introduce el molde en el microondas y cocínalo durante 12 minutos a 750 W.

Transcurrido el tiempo saca el molde del microondas y déjalo enfriar a temperatura ambiente. 

Después cúbrelo con film transparente y refrigéralo durante 3 horas.

Desmóldalo a la hora de servir.

Sencillísimo  y muy sabroso. Espero que os guste.


“No soy rara, soy edición limitada”????

Sandra Barrera FernándezSandra Barrera Fernández
eldelantalrojo

Sandra Barrera FernandezRecetas caseras
Ingredientes para 8/10 personas:Avellanas al natural, 100 grAzúcar blanquilla, 120/150 gr. (según te guste más o menos dulce)Caramelo líquido, el suficiente para cubrir el moldeGalletas 'María doradas', 100 grHuevos tamaño grande (cada huevo debe pesar entre 63 y 73 gr), 4Leche entera o semidesnatada, 500 grUtensilios:Batidora eléctricaFilm transparenteMicroondasMolde apto para...